Bayındır, İzmir il sınırında kısa da olsa payı olan kıyıdan uzak güvenli ilçelerinden biridir. İl genelinde adeta tarım ve gıda alanında görevlendirilmiş ve bu konuda ticaret de yapıldığından özellikle belli dönemlerde Bayındır otobüs biletleri tarım ürünleri anlaşmaları için satıldığından turistleri zor durumda bırakabiliyor. Sadece gıda tarımı değil süs bitkisi, tekstil ve sanayide kullanılan bitkilerin yetiştirilmesi de önemli gelir ve ilgi kaynağı durumundadır.

Akdeniz iklimi hâkim olan Bayındır’da zeytin yetiştiriciliği ve zeytinyağı da öne çıkan gelir kaynaklarındandır. Hayvancılıkta küçük ve büyükbaş hayvancılık yapılabiliyor. Turizm alanında komşu ilçeleri kadar gelişmese de doğal güzellikleriyle ziyaretçi çekebiliyor.

Bayındır’ın Tarihçesi

Bayındır'ın tarihi antik çağlara dayanıp tahminen milattan önce 3000'li yıllarda delil bırakmaya başlamıştır. O dönemlerde Hititlerin, Frigyaların ve Lidyalıların sırasıyla hüküm sürdüğü kent daha sonra Bizansların ve Selçukluların hakimiyetine geçerek en son Osmanlı ve Türk kültürüne dahil olmuştur. 

Bayındır Türk hakimiyetinde gelişmeye devam etmiş nahiye hormonuna geldikten sonra 1871'de belediye sıfatı kazanıp 1875'te ise kısa sürede ilçe merkezi haline gelmiştir. İlçe niteliğini kazanan yerleşim yerlerinin başında gelen Bayındır Yunan işgaline uğradıktan sonra 4 Eylül 1922'de düşmanların elinden alınmıştır.

Bayındır’da Gezilecek Yerler

Her yörenin her bölgenin kendine has güzellikleri ve ilgi çekici yanlar olur. Bu noktada Bayındır gezilecek yerlerden de anlaşılacağı gibi kentin doğal güzellikleri ve inanç turizminde ziyaret edilecek ibadethaneler göze çarpıyor. Dingin bir gezi için Bayındır otobüs bileti alarak etkilerden uzakta doğayla temasta zaman geçirebilirsiniz.

Ovacık Milli Parkı: Ormanın içerisinden geçerek ulaşılan doğa ve pastoral hayatın kompozisyonu halinde ki Ovacık Milli Parkı 2006'da Yaban Hayatı Geliştirme Sahası olarak ilan edilmiştir.

Hoca Sinan Camii: Osmanlı İmparatorluğu’nda yapıldığı düşünülen ve 19 kubbesi ile dikkat çeken hoca Sinan cami Basra Tepesi’nde inşa edilmiştir daha sonra yapılan ek yapılarla bir külliye modelini oluşturmuş tarihi ve dini açıdan birçok anlam taşımıştır.

Bayındır’da Ne Yenir?

Genel olarak göz atıldığında Bayındır, hala geleneksel ve neredeyse bakir yapılı bir yerleşim alanı olduğundan Bayındır meşhur yemekleri de fastfood yemek tarzından uzak evlerde yapılabilecek sıcak yemeklerdir. 

Uluk Katmer: Un su ve tuzdan krep hazırlanır servis tabağı büyüklüğünde pişirilir. İç harcı için soğanlar yağda kavurarak üzerine kıyma eklenip suyunu salıp tekrar çekinceye kadar kavrulur. Daha sonra üzerine salça sebzeler ve baharatlar eklenerek pişirilir altı kapatıldıktan sonra ince kıyılmış maydanozlar eklenir. Harç ve krepler sırayla üst üste gelecek şekilde dizilip sıcak sıcak servis edilir.

Pişmiş Turşu: Patlıcanlar biberler ayıklanarak küp küp doğranır daha sonra bir tencereye alınan malzemelerin üzeri geçecek kadar sıcak su eklenir ve Tuzla birlikte haşlanır öte yandan sarımsaklar ezilerek üzerine zeytinyağı dökülür ve sıkılmış koruk suyu eklenerek iyice çırpılır. Haşlanan sebzeler süzülerek soslu suya eklenir ve soğuk servis edilir.

Bayındır’da Ulaşım Nasıl Sağlanır?

İl merkezi uzaklığı 78 kilometre olan Bayındır’ın birçok ulaşım imkânı bulunmaktadır. Bayındır otobüs bileti aldıysanız şehir içi halk otobüsleri ile otogara gayet rahat ulaşabilir, uçak biletiniz varsa İzmir Havalimanı'na 54 dakikada varabilirsiniz. 

Demiryolu ulaşımı için uygun olan kentlerden Bayındır Tren İstasyonu’na da gelip daha sonra bu semtte görevli otobüs ya da zaman zaman olan servislerle şehir merkezine varabilirsiniz. İzmir Selçuk Efes Havalimanı'na ulaşılamadığı ya da bilet bulunamadığı zamanlarda Adnan Menderes havalimanı da hemen hemen aynı uzaklıkta olup tercih edilebilir.